16 Şubat 2025

Kırmızı et fiyatları artacak mı? Açıklama geldi

#image_title

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Lideri Ahmet Hacıince, ramazan ayında kırmızı ette arz-talep dengesizliği yaşanmayacağını ve fiyatlarda olağandışı artış beklenmediğini açıkladı.

UKON Başkanı Ahmet Hacıince, yaptığı yazılı açıklamada, ramazan ayı ve turizm dönemi öncesinde otellerin et alımlarının arttığını belirtti. Bu cins periyotlarda kırmızı et fiyatlarının yükseliş eğilimi gösterebildiğini kaydeden Hacıince, ramazan ayının getirdiği talep artışıyla fiyatların bir ölçü yükselmesini beklediklerini söz etti.

Suni fiyat artışlarına karşı tedbir önerisi

Hacıince, ramazan ayındaki spekülatif fiyat artışlarının önüne geçmek için tesirli bir düzenleme sisteminin devreye alınmasının kıymetli olduğunu vurguladı. Fiyat dalgalanmalarının önlenmesi için piyasanın yakından takip edilmesi gerektiğini belirten Hacıince, tedarik sürecinin istikrarlı olması halinde tüketicinin korunacağını söyledi.

Et ve Süt Kurumu’ndan ithalat hamlesi

Hacıince, Et ve Süt Kurumu’nun ramazan öncesinde 40 bin baş bölümlük sığır ithal ederek piyasaya süreceğini duyurduğunu hatırlatarak, bu adımın tüketiciye olumlu yansıyacağını lisana getirdi.

Yerel üretimde kâfi stok var

Önceki yıl ithal edilen besilik sığırların ramazan ayında kesim olgunluğuna ulaşabileceğini belirten Hacıince, Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre ülkede kâfi sayıda yerli hayvanın bulunduğunu söz etti.

‘Anormal fiyat artışları beklemiyoruz’

Sektörde yapılan tahlillere nazaran ramazan ayında arz-talep dengesizliği yaşanmayacağını belirten Hacıince, anormal fiyat artışlarının önüne geçileceğini düşündüklerini söyledi. Tüketicinin korunması ve fiyat istikrarının sağlanması için gerekli tedbirlerin alınacağını söz etti.