Ramazan şerbeti, Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan ve bilhassa iftar sofralarında sıkça tercih edilen doğal bir içecektir. Şeker, bal yahut pekmezle tatlandırılan bu şerbet, çeşitli baharatlar ve meyvelerle hazırlanarak bedene ferahlık kazandırır.
📌 Peki, Ramazan şerbeti neden içilir?
İşte hem sağlıklı hem de lezzetli bir Ramazan şerbeti tarifi ve faydaları!
Ramazan şerbeti nasıl yapılır? Klâsik tarif
📢 Osmanlı mutfağından gelen en özel içeceklerden biri olan Ramazan şerbetini meskende kolay kolay yapabilirsiniz!
📝 Malzemeler:
👩🍳 Yapılışı:
Tüm materyalleri büyük bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika daha demleyin.
Şerbeti ocaktan alıp süzün ve soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Soğuk yahut ılık olarak servis edin.
📌 İpucu: Daha hafif bir tat için bal yahut pekmezle tatlandırabilirsiniz. Ayrıyeten taze nane yaprakları ekleyerek ferahlık katabilirsiniz!
Ramazan Şerbetinin Yararları Nelerdir?
📢 Bu klâsik içecek, yalnızca lezzetiyle değil, tıpkı vakitte sıhhate yararlarıyla da öne çıkıyor!
1️⃣ Susuzluğu Giderir ve Bedeni Süratle Canlandırır
Ramazan’da uzun saatler boyunca susuz kalan beden için şerbet, sıvı istikrarını süratle yerine getiren doğal bir içecek olarak öne çıkar.
🔹 İçeriğindeki doğal şeker ve mineraller sayesinde su kaybını istikrarlar.
🔹 Vücudu süratle güce kavuşturur, yorgunluğu azaltır.
🔹 İftar sonrası mideyi rahatsız etmeden sıvı gereksinimini karşılar.
2️⃣ Sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır
İçeriğinde bulunan baharatlar ve kuru meyveler, sindirim sistemini destekler ve mideyi rahatlatır.
📌 Tarçın ve zencefil, mideyi rahatlatarak sindirimi kolaylaştırır.
📌 Karanfil, mide gazını azaltarak rahatlama sağlar.
📌 Hurma ve kuru kayısı, bağırsakları düzenleyerek kabızlığı önler.
Özellikle ağır yemeklerin akabinde tüketildiğinde mideyi rahatlatıcı tesiri vardır.
3️⃣ Bağışıklık sistemini güçlendirir
Ramazan ayında bağışıklık sistemini korumak kıymetlidir. Şerbetin içeriğinde bulunan doğal baharatlar ve meyveler, bedeni hastalıklara karşı korur.
📢 Şerbetin içerdiği yararlı bileşenler:
✔ Tarçın ve zencefil: Antibakteriyel tesiriyle bağışıklığı güçlendirir.
✔ Hibiskus: Antioksidan özelliğiyle hücreleri yeniler.
✔ Limon: C vitamini kaynağı olarak bedeni hastalıklara karşı korur.
Ramazan boyunca şerbet tüketerek bağışıklık sisteminizi destekleyebilirsiniz!
4️⃣ Doğal güç kaynağıdır
Gün uzunluğu aç kalan bedenin enerji muhtaçlığını sağlıklı formda karşılamak için Ramazan şerbeti kusursuz bir alternatiftir!
✔ İçeriğindeki doğal şekerler, bedeni yormadan güç verir.
✔ Kan şekerini istikrarlar ve ani düşüşleri pürüzler.
✔ Uzun mühlet tok kalmayı sağlayarak iftar sonrası çok yeme isteğini azaltır.
Ramazan’da tatlı gereksiniminizi sağlıklı bir formda karşılamak için şerbet tüketebilirsiniz!
Ramazan şerbeti günlük ne kadar tüketilmeli?
📌 Her şeyin fazlası ziyanlı olabileceği üzere, Ramazan şerbetini de ölçülü tüketmek gerekiyor!
📢 Uzmanlar günlük 1-2 bardak tüketimi öneriyor.
Eğer şeker tüketimini azaltmak istiyorsanız, şerbetinizi bal yahut pekmez ile tatlandırabilirsiniz!
More Stories
Yakın arkadaşı Selim Bölükbaşı’ndan Volkan Konak’a veda: Sahnede en son ona sarıldı
Kızılcık Şerbeti’nde sürpriz ayrılık: İzleyicilerden ‘gururunuzla final yapın’ tepkisi
Artos Dağı’nda çığ altında kalan kayakçı son anda ölümden kurtuldu